01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於板橋區赤塚新町主要幹道旁的「Funase」,最引人注目的莫過於拉麵與半炒飯的組合套餐。其中經典的正油拉麵套餐,湯底圓潤不刺口,中粗捲麵在醬油清湯中舒展,搭配豬肩胛叉燒與半熟糖心蛋,點綴出一碗樸實的美味。吸飽湯汁的麵條滑順入喉,再舀上一匙大火快炒、粒粒分明的炒飯,叉燒、雞蛋與蔥花的純粹香氣在口中擴散開來。
麵食的選擇並不限於醬油,還有鹽味、味噌,以及融匯了食材清甜的蔬菜拉麵或豆芽菜拉麵等,各種口味皆能搭配半炒飯享用。此外,大蒜與韭菜香氣鮮明的煎餃,或是附上叉燒與溏心蛋的啤酒套餐,無論是單純飽餐一頓,還是想小酌一杯都十分合適。店內設有吧台座位,一個人前來也能自在入座,店內結帳僅收現金。







